A l’Entre-deux, tous les ans en juillet, a lieu la fête du choca. Grande manifestation locale, populaire et très animée on y trouve des stands variés, des majorettes et danseuses qui font virevolter leurs robes multicolores. La nuit venue les musiciens entrent en scène, un concert termine la journée. Mister Love en était la star pour le 15ème anniversaire, en 2017 ! C’est l’Association Des Petits Métiers de l’Entre-deux qui organise cette belle fête et pour cause, il n’y a plus qu’ici qu’on travaille encore le choca !
Mais c’est quoi le choca ?
C’est une plante importée depuis plus de cent ans, dont on faisait des cordages. Invasive, elle s’est développée sauvagement au détriment de plantes locales. Cet aloès vert de la famille des agavacées, le choca à la Réunion, est une plante grasse à grandes feuilles épaisses, pointues et piquantes.
Un métier “Lontan”
« Ti métier lontan », le travail du choca consiste, après l’avoir récolté, à en tirer la fibre. On coince la base de la feuille sous une lame et on tire, la pulpe de la feuille reste et les fibres claires apparaissent comme des lanières de fil, c’est le râpage ! Il ne reste plus qu’à laver et tisser ce fil. On en fait tout ce qu’on peut faire avec du fil… Les anciens avaient besoin de cordages pour la marine, l’artisanat. Les femmes en ont fait de la dentelle pour embellir leurs vêtements et les maisons. Elles ont aussi fabriqué des souliers : les savates. Pour la cuisine elles choisissaient du choca bleu, en utilisaient le cœur appelé aussi « le chou ». Elles l’intégraient dans les mets locaux, un restaurant du village s’appelle aujourd’hui « le choca » !
Et c’est ainsi que lors de la fête du choca on peut assister ou participer à des concours et démonstrations… De râpage, de tressage : « tress ensemb », de cuisine : « le choca fait son dentel », ou d’artisanat : « tendance péi » ! On assiste aussi à l’élection de Mamie Choca ! Cette fête traditionnelle est un événement péï haut en couleurs !
Florence Dissler
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